Sopa de Tomate Fácil



5 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • Folha de louro
  • Meio litro de água
  • 4 folhas pequenas de manjericão
  • Azeite a gosto
  • 1 kg de tomates maduros cortados ao meio
  • ½ cebola grande picada
  • Sal a gosto

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e adicione o azeite, em seguida, refogue a cebola até que fique dourada.
  • Adicione os tomates, água, manjericão, folha de louro e sal.
  • Após ferver, diminua o fogo e cozinhe por 20 minutos.
  • Desligue o fogo e aguarde a sopa esfriar um pouco.
  • Remova a folha de louro e bata a sopa no liquidificador até obter uma consistência homogênea.
  • Coe a sopa em uma panela e leve ao fogo médio.
  • Ajuste o sal e mexa até ferver.
  • Agora é só servir e aproveitar!

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Curiosidades Sobre a Receita

A Sopa de Tomate Fácil  é uma deliciosa opção para qualquer estação do ano. Com sua origem na culinária mediterrânea, esta sopa é conhecida por sua simplicidade e sabor reconfortante. Feita com ingredientes frescos, como tomates maduros, cebola, manjericão e azeite, esta sopa oferece uma explosão de sabores em cada colherada.

Além de ser uma opção leve e saudável, a sopa de tomate é rica em licopeno, um poderoso antioxidante presente nos tomates, que promove diversos benefícios para a saúde.

Com seu preparo descomplicado e ingredientes fáceis de encontrar, a Sopa de Tomate é perfeita para qualquer ocasião. Seja para aquecer nas noites frias de inverno ou para desfrutar de uma refeição leve e nutritiva durante o verão, esta sopa é uma escolha versátil e deliciosa.

Se você está se perguntando “Como fazer Sopa de Tomate Fácil?” ou está em busca de uma autêntica “Receita de Sopa de Tomate”, convidamos você a explorar a receita completa em nosso site e desfrutar de todos os sabores e benefícios que esta sopa tem a oferecer. Prepare-se para se deliciar com cada colherada e descobrir o prazer de uma refeição reconfortante e cheia de sabor.


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Dicas Adicionais:

Posso usar tomates enlatados para fazer a sopa?

Sim, você pode usar tomates enlatados para fazer a sopa de tomate fácil. Certifique-se de usar tomates de boa qualidade para obter o melhor sabor.

É possível fazer a sopa de tomate sem liquidificador?

Sim, é possível fazer a sopa de tomate sem liquidificador. Você pode amassar os tomates cozidos com um garfo para obter uma consistência mais rústica, se preferir.

Quanto tempo a sopa de tomate fácil pode ser armazenada na geladeira?

A sopa de tomate fácil pode ser armazenada na geladeira por até 3-4 dias em um recipiente hermético.

Posso congelar a sopa de tomate fácil?

Sim, a sopa de tomate fácil pode ser congelada. Deixe esfriar completamente antes de transferi-la para um recipiente adequado para congelamento e congele por até 3 meses.

 



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Juliana Almeida

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