Sopa de legumes fácil na pressão



6 Porções
Tempo: 45 min
Ingredientes:
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 2 xícaras de chá de feijão cozido
  • 800 militros de água
  • Sal a gosto
  • 1 abobrinha picada
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Orégano a gosto
  • 2 xícaras de chá do macarrão de sua preferência
  • 1 cenoura descascada cortada em rodelas
  • ½ cebola picada
  • 3 batatas descascadas e cortadas em cubos
  • 2 colheres de sopa de alho picado
  • Tempero baiano a gosto

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma panela de pressão em fogo médio, inicie o preparo da sopa, refogando o alho e a cebola no óleo.
  • Em seguida, adicione abobrinha, cenoura, batatas, feijão, macarrão, extrato de tomate e água.
  • Misture bem e acrescente tempero baiano, orégano e sal.
  • Tampe a panela e aguarde a pressão se formar.
  • Quando a pressão estiver atingida, cozinhe a sopa por 15 minutos.
  • Desligue o fogo e sirva.

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Curiosidades Sobre a Receita

Esta sopa é uma opção deliciosa e saudável para qualquer época do ano. Feita com uma variedade de legumes frescos, como abobrinha, cenoura, batatas, e feijão, esta sopa é uma explosão de sabor e nutrientes. A combinação de ingredientes traz uma riqueza de texturas e sabores que irão satisfazer seu paladar. Além disso, os vegetais utilizados são ricos em vitaminas, minerais e fibras, tornando esta sopa não apenas saborosa, mas também muito nutritiva.

A praticidade da receita na pressão garante que você possa desfrutar desta sopa reconfortante em pouco tempo, tornando-a perfeita para uma refeição rápida e reconfortante. Com ingredientes simples e procedimentos descomplicados, qualquer pessoa pode preparar esta sopa com facilidade.

Se você está se perguntando “Como fazer Sopa de legumes fácil na pressão?” ou está em busca de uma deliciosa receita para experimentar, você veio ao lugar certo. Explore a receita completa em nosso site e descubra como preparar esta sopa de legumes fácil e deliciosa em sua própria cozinha. Aproveite a oportunidade para desfrutar de uma refeição caseira, nutritiva e cheia de sabor!


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Dicas Adicionais:

Quais legumes posso usar na sopa de legumes fácil na pressão?

Você pode usar uma variedade de legumes, como cenoura, batata, abobrinha, brócolis, couve-flor, entre outros, de acordo com sua preferência.

Quanto tempo leva para cozinhar sopa de legumes na panela de pressão?

O tempo de cozimento pode variar, mas geralmente leva de 15 a 20 minutos após a panela atingir a pressão.

Posso congelar a sopa de legumes fácil na pressão?

Sim, você pode congelar a sopa de legumes fácil na pressão em recipientes apropriados para freezer e consumi-la posteriormente.

Como posso adicionar mais sabor à sopa de legumes fácil na pressão?

Você pode adicionar ervas frescas, como salsa ou coentro, ou até mesmo um pouco de queijo ralado para realçar o sabor da sopa.

 



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Juliana Almeida

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