Receita de Fricassê de Frango Delicioso



6 Porções
Tempo: 35 min
Ingredientes:
  • Sal a gosto
  • 200 g de requeijão
  • 200 g de milho
  • 400 g peito de frango cozido e desfiado
  • 2 dentes de alho picado
  • 90 g de batata palha
  • 1 cebola picada
  • 200 g de creme de leite
  • Azeite a gosto

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Modo de Preparo:
  • Preparando o Fricassê de Frango Delicioso
  • No liquidificador, faça um creme batendo milho, requeijão e creme de leite.
  • Reserve esse creme para usar mais tarde.
  • Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola e o alho juntos, até ficarem dourados e cheirosos.
  • Adicione o frango desfiado e misture bem.
  • Agora é hora de adicionar o creme que você reservou anteriormente.
  • Misture tudo, garantindo que o creme se espalhe por toda a frigideira.
  • Tempere com sal a gosto
  • Transfira toda essa mistura deliciosa para uma travessa.
  • E para finalizar, cubra tudo com batata palha, dando um toque crocante e especial ao prato.
  • Leve a travessa ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 20 minutos.

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Curiosidades Sobre a Receita

Fricassê de Frango Delicioso é, provavelmente, o prato mais antigo já criado. Originado, há milhares de anos, a partir de frango assado envolvido em molhos saborosos como o molho de tomate, ou até mesmo um molho bechamel à base de leite e manteiga.

Hoje, o Fricassê de Frango é um clássico em muitas famílias ao redor do mundo, servindo como refeição principal, tradicionalmente feita com batatas e outros vegetais, ideal para reunir a família para momentos de satisfação.

Além de ser um prato delicioso, o Fricassê de Frango também é naturalmente nutritivo e saudável. O frango é rico em proteína, fornecendo nutrientes essenciais para a saúde.

Além disso, a carne é baixa em gordura e calorias se comparada a outras carnes. O Fricassê também costuma conter outros ingredientes saudáveis como cenoura, tomate e azeite, além de temperos saudáveis como alho, cominho, salsa, cebola e pimenta para dar um sabor e aroma ainda mais especial.

Certamente você não vai querer perder a oportunidade de preparar este delicioso Fricassê de Frango Delicioso para alegrar o paladar da sua família. Seja no inverno, quando é possível usufruir das variações de vegetais sazonais, ou no verão, quando é hora de refeições mais leves. De uma coisa você pode ter certeza: todos a sua volta irão se deliciar com o aroma e o sabor deste prato!


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Dicas Adicionais:

Como preparar o fricassê de frango?

Ferva o frango em água temperada por 10-12 minutos. Enquanto isso, derreta a manteiga em uma panela grande e frite a cebola por 1-2 minutos. Adicione o frango, a farinha de trigo, o sal e a pimenta. Despeje o consomê de galinha e cozinhe por 10 minutos. Finalize com salsinha picada.

Como servir o frango fricassê?

Sirva o frango fricassê quente acompanhado de arroz branco, purê de batata ou pão.

Como armazenar o frango fricassê?

O frango fricassê armazenado é melhor consumido em dois dias. Conserve-o em uma tigela tampada de plástico na geladeira.

Como conhecer se o frango está pronto?

Você saberá que o frango está pronto quando ele estiver macio, quente e de cor brilhante.

Quais são as melhores especiarias para o frango fricassê?

Cebola, sal, pimenta e salsinha são as especiarias recomendadas para a receita de frango fricassê.

Quanto tempo dura o frango fricassê?

O frango fricassê dura no máximo dois dias na geladeira.



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Juliana Almeida

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