Croquete de Batata com Queijo



1 Porções
Tempo: 20 min
Ingredientes:
  • Sal, pimenta do reino e páprica picante a gosto
  • 6 batatas médias
  • 3 ovos
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • Cheiro verde a gosto
  • ½ xícara de farinha de trigo
  • Óleo para fritar

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Modo de Preparo:
  • Ao cozinhar as batatas, certifique-se de que fiquem macias o suficiente para serem amassadas em purê.
  • Em seguida, misture o purê com ovos, sal, pimenta do reino, páprica picante e cheiro verde em um recipiente.
  • Incorpore o queijo mussarela ralado e a farinha de trigo à mistura até formar uma massa homogênea.
  • Modele a massa em croquetes e aqueça o óleo em uma frigideira para fritá-los até que fiquem dourados e crocantes.
  • Por fim, escorra os croquetes em papel toalha para remover o excesso de óleo.

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Curiosidades Sobre a Receita

Croquete de Batata com Queijo é um prato delicioso e versátil que pode ser apreciado em qualquer época do ano. Esta receita combina a suavidade das batatas com a cremosidade do queijo mussarela, resultando em um petisco irresistível. Além de ser uma opção saborosa para servir em reuniões com amigos e familiares, o Croquete de Batata com Queijo é uma excelente maneira de aproveitar os benefícios nutricionais das batatas, que são ricas em fibras, potássio e vitaminas C e B6, e do queijo, que é uma fonte de proteínas e cálcio.

Para preparar esta iguaria, você precisará de batatas, ovos, queijo mussarela, farinha de trigo, além de temperos como sal, pimenta do reino, páprica picante e cheiro verde. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você poderá criar um petisco irresistível que certamente agradará a todos.

Se você está se perguntando como fazer Croquete de Batata com Queijo, está no lugar certo! Explore a receita completa em nosso site e descubra o passo a passo para preparar esse petisco incrível. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade desta receita e encante seus convidados com o Croquete de Batata com Queijo em sua próxima ocasião especial!


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Dicas Adicionais:

Como fazer croquete de batata com queijo?

Para fazer croquete de batata com queijo, comece cozinhando as batatas até ficarem macias, amasse-as e misture com queijo, temperos e outros ingredientes. Em seguida, forme os croquetes, passe-os em ovos e em uma mistura de farinha de rosca, e frite até dourarem.

Posso congelar croquetes de batata com queijo?

Sim, você pode congelar os croquetes de batata com queijo antes de fritar. Coloque-os em uma assadeira no congelador até ficarem firmes, depois transfira para um saco ou recipiente próprio para congelamento. Para cozinhar, frite diretamente do congelador, adicionando alguns minutos ao tempo de fritura.

Quais acompanhamentos combinam com croquete de batata com queijo?

Croquetes de batata com queijo combinam bem com saladas frescas, molhos cremosos ou até mesmo molhos picantes para um toque extra de sabor. Eles também podem ser servidos com legumes refogados ou arroz.

É possível assar os croquetes de batata com queijo em vez de fritar?

Sim, você pode assar os croquetes de batata com queijo em vez de fritar. Pré-aqueça o forno, pincele os croquetes com um pouco de óleo e asse até que fiquem dourados e crocantes.

 



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Juliana Almeida

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