Biscoito de Chocolate: Fácil e Rápido



20 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 120 gramas de Leite integral (aproximadamente ½ xícara)
  • 200 gramas de Manteiga em ponto pomada
  • 180 gramas de Açúcar refinado (aproximadamente 1 xícara)
  • 150 gramas de Farinha de trigo (aproximadamente 1 e ¼ xícara)
  • 260 gramas de Amido de milho (aproximadamente 2 ⅔ xícaras)
  • 60 gramas de Chocolate em pó 50% (aproximadamente ¾ xícara)

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, em uma tigela grande, misture a manteiga amolecida com o açúcar refinado até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  • Em seguida, adicione o leite integral à mistura e continue mexendo até que esteja completamente incorporado.
  • Após isso, acrescente o amido de milho, a farinha de trigo e o chocolate em pó 50%, misturando bem até formar uma massa firme e uniforme.
  • Transfira a massa para um saco de confeitar com o bico de sua preferência.
  • Em uma assadeira, faça os biscoitos, deixando um espaço entre eles para que não grudem durante o cozimento.
  • Pré-aqueça o forno a 180°C e asse os biscoitos por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam firmes e levemente dourados.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir ou embalar para presente.

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Curiosidades Sobre a Receita

Seja bem-vindo à deliciosa receita de Biscoito de Chocolate: Fácil e Rápido! Originários da tradição de biscoitos caseiros, estes biscoitos de chocolate são perfeitos para satisfazer seus desejos por um doce reconfortante em qualquer época do ano.

Com a combinação perfeita de manteiga, açúcar, leite, amido de milho, farinha de trigo e chocolate em pó, esses biscoitos são uma explosão de sabor e textura. Além disso, os ingredientes utilizados nesta receita fornecem benefícios como a energia proveniente do açúcar e carboidratos, o cálcio e proteínas do leite, a suavidade e consistência do amido de milho e a riqueza do chocolate em pó.

Se você está se perguntando como fazer Biscoito de Chocolate: Fácil e Rápido, você veio ao lugar certo. Siga nossa receita para criar biscoitos de chocolate macios por dentro e crocantes por fora.

Compartilhe esta delícia com amigos e familiares ou desfrute sozinho com uma xícara de café ou chá. Para explorar a receita completa e descobrir todos os segredos para fazer esses biscoitos incríveis, visite nosso site. Prepare-se para se deliciar com cada mordida deste Biscoito de Chocolate: Fácil e Rápido e surpreenda a todos com suas habilidades na cozinha!


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Dicas Adicionais:

Qual é a melhor forma de armazenar biscoitos de chocolate?

Os biscoitos de chocolate devem ser armazenados em um recipiente hermético em temperatura ambiente para mantê-los frescos por mais tempo.

Posso substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite?

Sim, você pode substituir o chocolate meio amargo por chocolate ao leite, mas lembre-se de ajustar a quantidade de açúcar na receita, pois o chocolate ao leite é mais doce.

É possível congelar a massa dos biscoitos de chocolate para assar depois?

Sim, você pode congelar a massa dos biscoitos de chocolate e assar em outro momento. Certifique-se de envolver bem a massa em filme plástico antes de congelar.

Quanto tempo os biscoitos de chocolate levam para assar?

Os biscoitos de chocolate geralmente levam de 15 a 20 minutos para assar em um forno pré-aquecido a 180°C. Fique de olho neles para garantir que não queimem.

Posso adicionar nozes ou frutas secas à receita de biscoitos de chocolate?

Sim, você pode adicionar nozes picadas ou frutas secas à receita de biscoitos de chocolate para dar um toque extra de sabor e textura.

 



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Juliana Almeida

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