Receita de Suflê de Legumes na Airfryer



4 Porções
Tempo: 25 min
Ingredientes:
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher chá de noz-moscada
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 xícara de chá de Leite Integral quente
  • 1 colher chá de pimenta-do-reino
  • 3 unidades de claras
  • 1 xicara de espinafre picado
  • 1 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 3 unidades de gemas
  • 1 xicara de brócolis picado

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Modo de Preparo:
  • Derreta a manteiga em fogo baixo e doure a farinha de trigo.
  • Mexa bem para evitar grumos.
  • Em seguida, adicione o leite quente, a pimenta, o sal, a noz-moscada e as gemas, mexendo até engrossar um pouco.
  • Tire do fogo, misture o queijo parmesão ralado e adicione os legumes.
  • Reserve.
  • Bata as claras em neve na batedeira e adicione delicadamente ao creme de legumes.
  • Divida a massa em recipientes menores ou em um refratário grande e coloque na cesta da fritadeira elétrica.
  • Ajuste o timer para 10 minutos a 160 graus.
  • Em seguida, é só servir!

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Curiosidades Sobre a Receita

Suflê de Legumes na Airfryer: confira a receita irresistível e saudável!

Delicioso, saudável e recheado de benefícios nutritivos, o suflê de legumes na airfryer é ideal para os amantes de pratos leves. Esta versão, prática e simples, é uma ótima opção para você que quer se deliciar, sem abrir mão da saúde.

Além disso, você pode aproveitar o suflê no excelente sabor que tem com as verduras dos meses mais frios. Tire proveito dos nutrientes de legumes como couve, brócolis, cenoura, abóbora e muito mais, preparando este prato especial.


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Dicas Adicionais:

Como faço o suflê de legumes na Airfryer?

Para preparar o Suflê de Legumes, você precisa misturar o queijo, as legumes e os ingredientes líquidos, colocar em um recipiente e assar na Airfryer.

Qual o tempo de preparo do suflê de legumes na Airfryer?

O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos.

Que tipo de legume posso usar no suflê?

Você pode usar diversos tipos de legumes no suflê, como brócolis, cenoura, abobrinha, entre outros.

Existe alguma maneira de acelerar o processo?

Sim, você pode cortar as legumes em cubos pequenos para acelerar o tempo de preparo.

Com que outros alimentos posso servir o Suflê de Legumes?

Você pode servir o Suflê de Legumes com arroz, salada de folhas e purê de batatas.



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Juliana Almeida

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