Receita de Enroladinho de Salsicha na Airfryer



20 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento seco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Salsichas
  • 1 unidade de gema
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 unidade de Ovo
  • 1 unidade de clara
  • 1 xícara de leite

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Modo de Preparo:
  • Primeiramente, corte as salsichas em 3 partes e reserve.
  • Em seguida, em uma tigela, misture o leite, ovo, clara, azeite, açúcar, pitada de sal e fermento até obter uma mistura homogênea.
  • Sove a massa por aproximadamente 5 minutos.
  • Abra a massa e corte tiras
  • Com o auxílio de um rolo, abra a massa até obter uma espessura fina.
  • Em seguida, corte tiras de aproximadamente 1 a 2 centímetros de largura.
  • Pegue uma tirinha de massa e enrole em um pedaço de salsicha.
  • Certifique-se de que a massa envolva completamente a salsicha, garantindo um enroladinho uniforme.
  • Para garantir que a massa fique bem fixada na salsicha, passe um pouco de gema de ovo na junção.
  • Além disso, a gema também dará uma cor dourada ao enroladinho quando assado.
  • Coloque os enroladinhos na Air Fryer pré-aquecida a 180ºC por aproximadamente 5 minutos.
  • Certifique-se de virar os enroladinhos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
  • Após o tempo de cozimento, retire os enroladinhos da Air Fryer e sirva-os quentinhos.
  • Eles são perfeitos para um lanche rápido e delicioso.
  • Dicas extras:
  • Você pode acrescentar queijo ralado ou outros temperos à massa para dar um toque especial aos enroladinhos.
  • Além disso, experimente servir com molhos de sua preferência, como ketchup, mostarda ou maionese.

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Curiosidades Sobre a Receita

Enroladinho de Salsicha na Airfryer: Uma Refeição Fácil e Prática!

Nunca foi tão fácil preparar enroladinhos de salsicha na airfryer! Se você é o tipo de pessoa que adora uma refeição rápida e prática, esta receita é para você. Enroladinhos de salsicha na airfryer são o prato perfeito para aquele dia ocupado, quando você precisa de uma refeição rápida, saborosa e nutritiva.

O enroladinho de salsicha é um alimento típico das regiões do sul do Brasil, mais especificamente do estado de São Paulo, onde é conhecido como salsicha enrolada. É uma das opções mais populares de lanches de rua e costuma ser servido com molho de tomate ou ketchup. Esta versão na airfryer traz ainda mais praticidade e sabor.

Os enroladinhos de salsicha na airfryer são ideais para os dias quentes de verão, já que não é necessário ligar o fogão. É também uma ótima opção para casas onde tem crianças, que certamente irão adorar o sabor desta receita.

Além disso, é uma refeição nutritiva que conta com alimentos que nos oferecem diversos benefícios para a saúde. A salsicha oferece proteínas de alta qualidade e é rica em ferro, enquanto a cebola é ótima para a saúde digestiva e acelera nosso metabolismo.

Portanto, se quer preparar uma refeição deliciosa, nutritiva e prática para toda a família, experimente fazer enroladinhos de salsicha na airfryer!


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Dicas Adicionais:

Quantos minutos são necessários para se fazer o Enroladinho de Salsicha na Airfryer?

Cerca de 10-15 minutos.

É possível fazer um Enroladinho de Salsicha sem usar óleo?

Sim, usando a Airfryer ele pode ser assado sem óleo.

Qual é a diferença entre um Enroladinho de Salsicha feito na Airfryer e na fritadeira?

A Airfryer utiliza um fluxo de ar aquecido para assar e fritar, enquanto que a fritadeira utiliza o óleo.

Posso usar outro tipo de salsicha para o Enroladinho de Salsicha?

Sim, qualquer tipo de salsicha é aceitável.

Como posso saber se o Enroladinho de Salsicha está pronto na Airfryer?

Você deve estar de olho na cor e na crocância do enroladinho para ver se já está pronto.



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Juliana Almeida

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