Receita de Torta de Limão Simples



9 Porções
Tempo: 30 min
Ingredientes:
  • Massa:
  • 200 gramas de biscoito tipo maisena triturado
  • 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
  • Recheio:
  • 200 gramas ou 1 caixinha de creme de leite
  • 395 gramas ou 1 lata de leite condensado
  • Suco de 3 limões
  • Raspas de limão para decorar
  • 2 claras
  • Açúcar o quanto baste

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Modo de Preparo:
  • Preparando a Massa:
  • Comece triturando os biscoitos de maisena até que fiquem bem moídos.
  • Você pode usar um rolo de massa ou até mesmo um processador para isso.
  • Depois, transfira os biscoitos para uma tigela e adicione duas colheres de sopa de manteiga.
  • Misture tudo até obter uma textura semelhante à areia molhada.
  • Agora é hora de transferir a massa para uma forma redonda.
  • Pressione bem e cubra tanto o fundo quanto as laterais da forma.
  • Leve a massa ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 10 minutos.
  • Quando estiver pronta, retire do forno e despeje o recheio de limão.
  • Volte ao forno por mais 10 minutos.
  • Após esse tempo, espere esfriar e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
  • Para dar o toque final, bata as claras com açúcar, coloque por cima da torta e finalize com raspas de limão.
  • Preparando o Recheio:
  • No liquidificador, coloque 200 gramas de creme de leite, 395 gramas de leite condensado e suco de 3 limões.
  • Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
  • Depois, despeje o recheio sobre a massa já preparada.

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Curiosidades Sobre a Receita

Torta de Limão Simples é um clássico que vem sendo produzido desde tempos imemoriais e ainda é o queridinho de muitas famílias. Uma delícia refrescante e saborosa que vai bem tanto no almoço, como no jantar ou qualquer outra ocasião especial. Além de muito saboroso, é saudável pois os ingredientes são naturais.

A Torta de Limão Simples é ideal para o final da primavera e começo do verão, pois o limão possui propriedades que nos ajudam a combater o calor. Além disso, esse alimento é rico em vitaminas, minerais e antioxidantes que previne diversas doenças.

Se você está em busca de um lanche saudável, delicioso e versátil, a Torta de Limão Simples é a escolha certa. Então, siga os passos necessários e prepare essa maravilhosa torta de limão para experimentar um sabor único.


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Dicas Adicionais:

Como posso preparar a massa para a Torta de Limão Simples?

Misture farinha, manteiga, açúcar e sal em uma tigela e amasse até formar uma massa homogênea.

Qual a temperatura certa para assar a Torta de Limão Simples?

180°C por aproximadamente 35-40 minutos.

É possível usar outros tipos de limão?

Sim, você pode usar limão siciliano ou limão Tahiti.

Como posso preparar a calda para a Torta de Limão Simples?

Misture água, açúcar e suco de limão para formar a calda.

Como posso saber se a Torta de Limão Simples está pronta?

Faça um teste de palito, se sair limpo a torta está pronta.



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Juliana Almeida

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