Receita de Sorvete de Tapioca Simples



16 Porções
Tempo: 1 h
Ingredientes:
  • 100g de Farinha de Tapioca
  • 600ml de Leite Fervido
  • 250ml de Creme de Leite Fresco
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 100ml de Leite de Coco

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Modo de Preparo:
  • Preparando o Sorvete de Tapioca Simples:
  • Misture os leites e a tapioca
  • Depois de ferver o leite e deixá-lo esfriar um pouco, misture-o com o leite de coco.
  • Em seguida, adicione a farinha de tapioca e aguarde até a mistura esfriar completamente.
  • Quando a mistura estiver fria, acrescente o leite condensado e o creme de leite.
  • Use um batedor de arame para mexer bem todos os ingredientes e garantir uma textura uniforme.
  • Coloque a mistura no freezer e deixe congelar por aproximadamente 4 horas.
  • Isso permitirá que o sorvete ganhe consistência e fique deliciosamente gelado.
  • Após o tempo de congelamento, transfira a mistura para uma batedeira.
  • Bata por cerca de 10 minutos, até que o sorvete fique mais cremoso e aerado.
  • Depois de bater a mistura, coloque-a novamente no freezer por mais 4 horas.
  • Retire a mistura do freezer e bata novamente por mais 10 minutos na batedeira.
  • Após bater pela segunda vez, coloque o sorvete de volta ao freezer e deixe descansar durante a noite.
  • No dia seguinte, retire o sorvete do freezer e sirva em tigelas ou casquinhas de sorvete.

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Curiosidades Sobre a Receita

Sorvete de Tapioca Simples é a maneira perfeita de refrescar-se no calorosa dos dias de verão e ainda por cima é extremamente fácil de fazer.

Esta delícia refrescante é uma das maneiras mais práticas de desfrutar não só do gosto saboroso da tapioca, mas também dos seus inúmeros benefícios nutricionais.

A tapioca é extremamente rica em carboidratos simples, com alto valor nutritivo, e é facilmente digerida. Por isso, além de refrescar os dias mais quentes, a Sorvete de Tapioca Simples é uma ótima escolha para aqueles que querem uma sobremesa saudável e nutritiva.


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Dicas Adicionais:

Quantos ingredientes o sorvete de tapioca simples tem?

Três: tapioca, açúcar e leite.

Qual a quantidade de açúcar necessária para fazer o sorvete de tapioca simples?

1/4 de xícara.

Como você cozinha a tapioca para o sorvete?

Na panela, mexendo. Ou em um forno de micro-ondas.

Qual a melhor forma de servir o sorvete de tapioca?

Gelado e com pedaços de frutas.

Quanto tempo dura o sorvete de tapioca simples?

Até 3 dias no refrigerador.



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Juliana Almeida

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