Receita de Sobremesa de Morango com Leite Ninho



8 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • Morangos a gosto
  • 300 g de biscoito maizena
  • 1 xícara de leite em pó
  • 200 g de creme de leite
  • Leite em pó a gosto
  • 300 mililitros de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 395 g de leite condensado
  • 400 g de morango

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Modo de Preparo:
  • Em uma panela, junte o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o amido de milho.
  • Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea.
  • Ligue o fogo em uma temperatura média e mexa constantemente até o creme engrossar.
  • Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer, até atingir a consistência ideal.
  • Monte a sobremesa camada por camada:
  • Em uma travessa, espalhe uma camada fina do creme preparado anteriormente.
  • Em seguida, coloque uma camada de biscoito maizena, cobrindo toda a superfície.
  • Agora é a vez dos morangos picados, distribua-os de maneira uniforme sobre o biscoito.
  • Repita esse processo até que todos os ingredientes acabem, formando várias camadas de creme, biscoito e morango.
  • Finalize a montagem da sobremesa e leve-a à geladeira por aproximadamente 5 horas.
  • Ao finalizar, você pode polvilhar leite em pó e decorar com morangos a gosto.

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Curiosidades Sobre a Receita

Sobremesa de Morango com Leite Ninho também conhecida pelo seu nome em inglês, Strawberry Milk Custard, é uma sobremesa leve, saborosa e versátil.

Originária da década de 20, desde então tem se tornado acompanhante obrigatório de muitos eventos tradicionais, embora seu sabor seja apropriado para qualquer época do ano. Esta é uma das sobremesas favoritas no Japão, também é adorada em outros países.

A base desta doce criação é leite açucarado de Ninho, com morangos frescos ou congelados. O leite Ninho é fonte de cálcio e minerais que desempenham um papel na formação e manutenção de ossos, além de trazer proteínas que são importantes para o crescimento e desenvolvimento.

Já os morangos são ricos em vitamina C, que ajuda o corpo a absorver o ferro presente na nossa alimentação. Além disso, o morango contém uma quantidade significativa de ácido fólico.

A Sobremesa de Morango com Leite Ninho é de preparação fácil e prática. É uma receita que todos podem fazer e aproveitar o seu sabor único e maravilhoso. Então, o que está esperando? Venha experimentar esse doce deleite!


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Dicas Adicionais:

Quantos morangos eu preciso usar?

Você precisa de aproximadamente 500 gramas de morango.

Quanto leite NINHO eu preciso usar?

Você deve usar 1 litro de leite NINHO.

Qual é o melhor tipo de morango a usar?

Morangos maduros mas ainda firmes são os melhores.

Devo usar ingredientes frescos ou congelados?

Você deve usar ingredientes frescos para melhores resultados.

Como preparo os morangos?

Limpe os morangos, retire o cabo e corte-os em fatias.



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Juliana Almeida

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