Receita de filé de frango grelhado com ervas finas e molho especial para temperar

Receita de filé de frango que combina ervas finas e molho especial, perfeita para suas refeições.

Ingredientes

• 4 a 6 bananas maduras
• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo sem fermento
• 2 xícaras de açúcar (para a massa)
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite integral
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 bananas picadas (na massa)
• canela em pó (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta 2 xícaras de açúcar em fogo médio. Quando estiver derretido, adicione 1 xícara de água e mexa até a calda atingir a consistência desejada.
2. Corte as bananas em rodelas ou em fatias, arrume-as em uma forma já preparada com a calda, deixando a parte mais bonita voltada para baixo.
3. Misture os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme claro. Acrescente a farinha, o leite e o fermento, batendo bem até ficar homogêneo. Adicione então as bananas picadas.
4. Despeje a massa sobre as bananas na forma, polvilhe um pouco de canela por cima se quiser, e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 55 minutos.
5. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco, passe uma faca ao redor da forma e desinforme com cuidado. Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Curiosidades

Se você deseja adicionar um toque especial à sua torta de banana, considere usar especiarias como noz-moscada ou gengibre em pó, que combinam perfeitamente com a banana.

Outra dica é experimentar colocar chocolate em pedaços ou nozes na massa do bolo para enriquecer ainda mais o sabor e a textura. Isso transforma sua receita em um verdadeiro sucesso!

Não se esqueça de que a escolha das bananas é fundamental. Quanto mais maduras, mais doce e saborosa ficará a torta. Esse detalhe é crucial para o resultado final do seu prato.

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