Receita de Bolo de Chocolate: Aprenda a Fazer Essa Delícia Fácil e Rápida

Receita de Bolo de Chocolate simples e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião e fácil de preparar.

Ingredientes

• 6 bananas maduras
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 50 ml de água
• 4 gemas
• 6 colheres de sopa de óleo de soja
• 16 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento)
• 200 ml de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 claras em neve
• 1 colher de sobremesa de manteiga ou 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo

1. Em uma panela, misture o açúcar, o vinagre e a água. Cozinhe até atingir a cor de caramelo, depois despeje em uma forma.
2. Descasque as bananas e corte em pedaços. Em uma tigela, amasse-as levemente e adicione o suco de meio limão.
3. Em outra tigela, bata as gemas com açúcar até formar um creme, adicione o óleo e misture. Depois, junte a farinha e o leite, mexendo bem.
4. Adicione o fermento e as claras em neve à massa, misturando delicadamente. Despeje sobre as bananas na forma.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Faça o teste do palito para verificar se está assado.

Curiosidades

Você pode incrementar o bolo de banana com pedaços de chocolate meio amargo ou castanhas para dar uma crocância deliciosa. Esse contraste de texturas deixa o bolo ainda mais especial!

Se preferir, experimente substituir o açúcar por mel ou outro adoçante natural. Isso não só muda o sabor, mas também torna a receita um pouco mais saudável.

Para um toque de frescor, use raspas de limão ou laranja na massa. Isso vai adicionar uma leve acidez que combina perfeitamente com a doçura da banana e faz toda a diferença no sabor.

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