Receita de Bolo Formigueiro



9 Porções
Tempo: 50 min
Ingredientes:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 pacote de chocolate granulado
  • 2 xícaras de farinha
  • 3 unidades de ovo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 xícara de leite

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Modo de Preparo:
  • Misture a farinha, o açúcar e o fermento numa vasilha, criando uma base sólida e doce para o bolo.
  • Adicione os ovos, o óleo e o leite à mistura, mexendo com carinho até obter uma massa macia e homogênea.
  • Delicadamente, incorpore o chocolate granulado à massa.
  • Espalhe a massa na forma preparada.
  • Pré-aqueça o forno a uma temperatura média de aproximadamente 180°.
  • Asse o bolo por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado.

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Curiosidades Sobre a Receita

O Bolo Formigueiro é um lanche tradicional brasileiro criado há séculos. O nome refere-se ao topo do bolo que tem a aparência de formiguinhas negras caminhando por cima. Esta iguaria é típica do período junino e é muito popular no Nordeste.

A receita do Bolo Formigueiro pode variar de acordo com as regiões do Brasil e com cada família, mas na sua essência inclui ingredientes saudáveis, como ovos, óleo, leite, manteiga, farinha de trigo e açúcar. Além disso, algumas versões incluem um tempero extra, como essência de baunilha, canela, cravo da índia ou anis estrelado.

Por ser nutritivo, bolo Formigueiro é uma excelente opção para servir em datas comemorativas, festas infantis ou simplesmente como uma opção para lanche. Além disso, as crianças adoram a atraente aparência do bolo, por isso é um grande sucesso entre os mais novos.

Assim como outros deliciosos bolos, o Bolo Formigueiro é uma delícia que nunca sai de moda e ainda é fácil de preparar. Experimente a versão tradicional do bolo ou adicione seu toque pessoal, usando ingredientes similares, mas preparando-os como preferir.


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Dicas Adicionais:

Qual é o melhor recheio para o bolo de formigueiro?

O recheio mais comum é calda de chocolate, mas outras opções saborosas incluem doce de leite, creme de avelã, chocolate ou creme de framboesa.

É possível congelar o bolo de formigueiro?

Sim, é possível congelar o bolo de formigueiro, desde que seja embalado adequadamente para selar o ar e evitar o congelamento excessivo.

O que torna um bolo de formigueiro diferente de outros bolos?

O bolo de formigueiro é conhecido pela sua textura única, que se assemelha à de uma formiga. A textura é obtida adicionando açúcar refinado à massa do bolo antes de assar.



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Juliana Almeida

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